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食べるコーヒー『カフェリーヌ』
コーヒー豆100%使用、グルテンフリー

【カフェリーヌ・モカ】
エチオピア産のモカを使用しました。
上品な香りと甘みと酸味を持つコーヒーとして知られています。
独特のフルーティーな味わいが最大の特徴です。

「カフェリーヌ」はコーヒー豆を微粉砕することで、コーヒー豆がもつ香りとうま味を余すことなく食べることを可能にした洋菓子素材です。
群馬製粉が創業60年以来培ってきた粉砕技術により実現しました!!

洋菓子作りにはもちろん、製菓だけでなく料理やカクテルなどにも、幅広くお使いいただけます。

食べるコーヒー「カフェリーヌ」の特徴

・コーヒーの味、香り、成分を極力破壊せずに微粉末にしました。
 コーヒー本来の味わいをそのままに、口どけの良い触感です。
・原料は、100%厳選されたアラビカ種のコーヒーを使用。
 ナチュラルでインパクトのあるコーヒーそのものの芳醇な風味が広がります。
・わずか数%の添加量で抜群の香りと美味しさが広がります。
 「カフェリーヌ」は、コーヒー豆100%使用、香料や着色料不使用です。

※こちらの商品は、製菓用コーヒー粉末でございます。
 コーヒーとして飲むための商品ではございません。

名称:カフェリーヌ モカ
原材料名:コーヒー豆
内容量:500g
賞味期限:開封前の冷暗所保管(直射日光、水気を避けた状態)で製造日から12ヶ月
保存方法:開封前は、冷暗所にて保管。開封後は、冷蔵(10℃以下)で保管し、お早めにご使用ください。
販売者:群馬製粉株式会社
群馬県渋川市渋川1183


カフェリーヌシリーズ
エスプレッソ・モカ・キリマンジャロあります!
■ こちらから ■


モチモチふわふわ!洋菓子が作れる米粉
リ・ファリーヌ
■ こちらから ■





こちらの商品はグルテンフリーの世界認証
「Gluten Free Certification Organization(GFCO)」取得しています!

GFCOはアメリカで最もグルテンフリー認証の基準が厳格な認証団体で、
「小麦に含まれるたんぱく質の一種、グルテンが10ppm(0.001%)未満でなくてはならない」という基準を設けています。
取得に際して、極めてハイレベルな原料・流通・生産の管理監視水準をクリアすることが求められます。
この厳格なGFCOの審査を受けグルテンフリーの認証を取得しました。

★取得商品★
【リ・ファリーヌ500g】
【リ・ファリーヌレジェール250g】
【カフェリーヌ/エスプレッソ500g】
【カフェリーヌ/モカ500g】
【カフェリーヌ/キリマンジャロ500g】
【きな粉2kg】

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やわらかい香りに味。クリーム系にまぜたりする事み使ってみました。バタークリームや生クリームにも合います。ロールケーキ作ります

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