◆国産・日本ワイン特集:家飲み停滞、付加価値で勝負
2022.06.08国産ワインの家飲み消費が伸び悩んでいる。足元では21年の巣ごもり需要の反動で前年割れとなる中、家飲み時間を充実させるため、ワイン各社は付加価値を高めて新たな需要を開拓する。国産ブドウだけで造る「日本ワイン」は、業務用需要の復調に伴い、今後の回復が期待…続きを読む
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自家製発酵種を使用することで、小麦の風味と旨みが味わえます。使い勝手が良く、加工しやすいように内相の気泡を小さくしています。
■原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、モルトエキス、イースト、小麦モルト/ビタミンC、(一部に小麦を含む)
■調理方法:自然解凍(25℃)約3時間後、オーブン(約170℃)約5分
■最終加工地:日本(神奈川)
■規格:1本(約230g)(約68-75×380-410×44-49mm)
■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■製造者:テーブルマーク
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